La inspiración para esta portada ha estado presente siempre que voy al supermercado, para comprar frutas y verduras. Me encanta la vista, el olor y sabor de las cerezas que ahora encuentras, por estar de temporada.
Las cerezas no son o eran algo que pudieras encontrar en mi tierra norteña en México, a menos que fueran de esas en almíbar envasadas que se usan en reposteria.
Chihuahua es tierra de manzana, de nuez, de elote, de chiles... Claro que se consiguen frutas y verduras que no se dan ahí y que nos traen del Sur del país, que sobra decir, es rico en una variedad tremenda. Pero aun trayendo cosas del Sur, en Chihuahua, que es tierra de desierto por un lado y montanas por el otro, la variedad es muy básica. Y es que es un clima muy extremoso. Fríos en Invierno que llegan a los - 7 C en la capital y unos Veranos de 47 C de calor seco y asfixiante.
Además, apenas hace unos 20 años, en que empezaron a florecer los negocios y competencia de mejores tiendas y supermercados, comenzaron a llegar mas variedades de productos. Fue como si durante mucho tiempo, nos tuvieran en el olvido, cosa que gracias a Dios a cambiado mucho.
Por eso cuando viaje a la ciudad de México, en mis años 20's, me quede con la boca abierta, cuando en los tianguis o mercados callejeros vi hasta 5 variedades de plátanos, otras tantas de mangos y muchas otras frutas y verduras, junto con cosas que jamas había visto.
Y así sigue siendo, en cada lugar donde he tenido la fortuna de estar, me sigo asombrando de descubrir cosas nuevas para mi. Cosas de las que había leído, escuchado o visto en imagenes, pero que es un agradable asombro cuando las tienes frente a tus ojos por primera vez.
Fue en California, antes de mudarme a la zona capitalina de New York que vi las cerezas frescas por primera vez y las pude probar... ¡Mmmm! ¡Amor total! Me fascinan y siempre que por estar de temporada son mas accesibles de precio, trato de conseguir las que puedo.
Así que le tome una foto a mi capricho de cerezas, que ven en esta portada de Junio.
Junio... ¡Ah!, Que alegría ver todo verde, aunque llegue con calor, ¡Me gusta este mes!
